Pelin Zaman
1988 yılında İstanbul’da doğdu. Meslek lisesinde Kimya bölümünü bitirdikten sonra Anadolu Üniversitesi İşletme Bölümünü tamamladı ve Florida Üniversitesi'nde İnsan Kaynakları alanında master yaptı. Hobi olarak gördüğü aşçılığa, 2 yıllık yüksek okul ile profesyonel olarak giriş yaptı. 2021 yılında MasterChef Türkiye’de 9 hafta ana kadroda kaldıktan sonra profesyonel aşçılık eğitimi aldı. Uzun yıllardır havacılık sektöründe çalışma hayatına devam ederken aynı zamanda Ezineli Lezzetler adında yemek kitabı yazdı.